Инновационный дизайн, округленные формы, точные детали, высокая эффективность и постоянные исследования для совершенствования с целью достижения абсолютной гигиены.
безопасность пищевой продукции
В производстве, распределении продовольствий питания, в фармацевтической отрасли и больничном секторе, обеспечение гигиены является обязательным условием, гарантирующим защиту здоровья и безопасность потребителей. Это одна из причин, почему ведущие мировые компании доверяют нашим системам.
Специализированные системы Colussi Ermes полностью соответствуют самым строгим и жестким международным стандартам гигиены (HACCP) и используют инновационные технологии, такие как, например, программа самоочищения Clean in Place (CIP), которая сохраняет и очищает производственные линии удаляя органические и неорганические загрязнения.
CIP система автоматической мойки всех узлов, стенок и ключевых элементов машины без необходимости ее демонтажа. Этот цикл мойки представляет собой очистку установки концентрированными жидкими моющими средствами при заданной (и постоянно контролируемой) температуре и давлении, с последующим тщательным ополаскиванием и санитарной обработкой.